마송영농조합법인을 소개합니다.

 

소리 없이 비가 주룩주룩 내리는 8월의 중순

대구시 사회적 경제 서포터즈 제 3조는

연근과 참외로 유명한 달성군 하빈면에 위치한

즉석식품제조, 유통판매 업체

마을기업 마송영농조합법인을 다녀왔어요~

넓은 들녘이 보이는 멋진 곳에 위치하고 있었으며

친절하고 반갑게 맞이해 주시고

농촌의 아름다운 인심이 느껴지는

마송영농조합법인이었어요~

지역의 특성상 참외와 연근이 많이 나는데

농산물 홍수 출하 시 가격이 폭락할때는 농산물을 거의다 버리게 되어

너무 안타까운 마음에 농부 10명이 마음을 맞추어

우리 지역 농산물 가공 식품을 만들어 유통기한도 늘리고

부가 가치도 올리고 농민의 소득 증대를 하고자

마송영농조합법인을 설립했다고 해요~

마송영농조합법인의 연혁은?

2020. 3. 마송영농조합법인을 설립하고

2021. 2. 마을기업으로 지정 되었고

박형숙 대표님과 9명의 이사들로 구성되었어요~

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마송영농조합법인 사업의 목적은?

1. 농가 소득증대

2. 어르신 일자리 창출

3. 살기 좋은 마을 만들기

마송영농조합법인의 사업 내용은?

▶ 농산물 즉석식품 제조 유통판매사업으로

농산물 홍수 출하 시 가격 폭락과 농가에서 계통 출하하기 어려운

등외품을 저렴함 비용으로 구매하여 제조 가공 하거나

원품 그대로 도시 소비자에게 직접 판매함으로서

농가 소득증대와 노인 일자리 창출 및 도농상생.

▶ 음식체험학습장 운영 / 음식체험교육

즉석 식품의 종류는?

참외로 만든

(참외잼 / 참외장아찌 / 참외식초)

연근으로 만든

(연잎밥 / 연근죽 / 연근조림 / 연근떡갈비 / 연잎수육 / 연근빈대떡)

제철재료 장아찌

(깻잎 / 콩잎 / 오이등)

등 많은 즉석식품들이 있어요~

농산물 유통판매는?

로컬푸드, 도시소비자와 연계(농가생산 농산품 직판)

참외, 연근, 기타 농가 생산물

내부 시설이 넓고 깔끔합니다.

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저희 들도 재미있게

음식 만들기 체험을 했어요~

정성을 들여 연잎밥을 만들어 보았어요~

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바삭바삭 연근 찌짐도 구웠구요~

노릿노릿 연근 떡갈비도 구웠어요~

 

참외장아찌로 만든 새콤달콤 셀러드도 만들어 보았어요~

밭에서 키운 미꾸라지로 만든 추어탕인데

이날 시식 할수 있어 영광이었어요~

물론 맛도 솜씨가 좋아 일품이었어요~

농가 재료를 구매해서 가공품 생산을 해 포장해서 판매되는

첨가물을 넣지 않고 좋은 제품만 생산하는

"마송영농조합법인"

이제 시작단계이고 아직 판로가 많지 않지만

평균 연령 60대 이상의 농부들의 아름다운 마음과

열정과 노력이 소비자에게 전해져

목적을 이루리라 봅니다.

그 열정을 응원합니다.

★찾아가는 주소★

대구광역시 달성군 하빈면 하빈로 24길 116

권준하 국장 : 010-4456-0592